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ホシザキ 玄米保冷庫 6袋用
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153,900円（税込）
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お米を常温で貯蔵すると、呼吸を行い栄養分を消耗します。その際、おいしさの素であるデンプン質も一緒に消費されてしまいます。ホシザキの保冷庫なら、水分15％程度の玄米を15℃以下に低温貯蔵することで、呼吸作用を抑制し、収穫時のおいしさを保つことができます。また貯蔵が長期に及ぶと、お米に含まれる脂肪の酸化が進み鮮度も落ちてしまいます。低温貯蔵することでこの問題も解決し、鮮度をより長く保ちます。
電源：単相100V 50/60Hz 0.36kVA(3.6A)玄米収納量：玄米袋30kg×6
有効内容積：360L
消費電力：冷却時143/157W
外形寸法：幅600×奥行821×高さ1600(～1620)mm
ホシザキ 玄米保冷庫 6袋用
153,900円（税込）
商品説明
